Publisher
Edition
At
0
Otel ve Yiyecek İçecek İşletmelerinde Ziyafet Organizasyonu ve Yönetimi /
Detay Yayıncılık,
2012.
TX911.3.M27 Y55 2012
NEU Grand Library[General Collection] (2)
Available
2
Konaklama ve Ağırlama İşletmelerinde Servis Tekniği ve Yönetimi /
Detay Yayıncılık,
2014.
TX911.3.M27 Y55 2014
NEU Grand Library[General Collection] (2)
Available
6
Purchasing, costing and control in the hotel and catering industry /
Longman,
1985 .
TX911.3.F5 .W66 1985
NEU Grand Library[General Collection]
Available
0
Recreational foodservice management /
Van Nostrand Reinhold,
c1989.
TX911.3.M27 W38 1989
Yeniboğaziçi Grand Library[General Collection]
Available
0
Yiyecek ve içecek hizmetleri yönetimi /
Detay,
2015.
TX911.3.M27 T87 2015
NEU Grand Library[General Collection] (2)
Available
0
Yiyecek ve içecek hizmetleri yönetimi /
Detay,
2015.
TX911.3.M27 T87 2015
Yeniboğaziçi Grand Library[General Collection]
Available
0
Modern otel işletmelerinde yönetim ve organizasyon /
Detay Yayıncılık ,
2010.
TX911.3.Y66 S46 2010
NEU Grand Library[General Collection]
Available
1
Hygiene for management :
Highfield,
1997.
WA 695 .S67 1997
NEU Grand Library[Medical Section]
Available
0
Yiyecek-içecek hizmetleri yönetimi ve işletmeciliği /
Detay Yayıncılık,
2014.
TX911.3.M27 S65 2005
NEU Grand Library[General Collection] (2)
Available
0
Yiyecek-içecek hizmetleri yönetimi ve işletmeciliği /
Detay Yayıncılık,
2014.
TX911.3.M27 S65 2014
Yeniboğaziçi Grand Library[General Collection]
Available
